抹茶冰激凌【鹿枫堂的四色日常】

抹茶冰激凌【鹿枫堂的四色日常】的做法步骤

1. 第1步.

   开工咯

2. 第2步.

   材料 抹茶粉要事先过筛好！

3. 第3步.

   砂糖和蛋黄充分搅拌到发白。 手动不大现实啊，打蛋器操作吧。。。

4. 第4步.

   牛奶在小锅里加热到体温，倒入另一个碗中。

5. 第5步.

   抹茶粉事先过筛，加入牛奶中搅拌

6. 第6步.

   抹茶容易结块

7. 第7步.

   所以抹茶牛奶要再次过筛

8. 第8步.

   接着打发奶油

9. 第9步.

   混合好的砂糖蛋黄加入到奶油中

10. 第10步.

    然后倒入抹茶牛奶

11. 第11步.

    迅速搅拌

12. 第12步.

    打发直到拉出尖尖角

13. 第13步.

    最后是很美的绿色哦

14. 第14步.

    冰激凌液装入准备好的器皿中，冷冻4-5小时就可以吃啦~~

15. 第15步.

    很好吃的呢！

16. 第16步.

    冰激凌必备的暑假。

17. 第17步.

    最喜欢吃啦