
超级无敌简单的一碗面~小时候姥姥做过给我吃!没想到多年后自己在异国他乡完美复刻了姥姥的手艺。第一次做是下雨天,热乎乎的汤喝下去,直接被幸福击中了!
在锅里放少许油,油热炒葱花和白萝卜(切成片或者丝都可以,丝的话不用很细,炒一炒就软了) 白萝卜会出汁,油也不用放很多,好健康的感觉!
炒软白萝卜就放入生抽,蚝油,糖,鸡粉,一点点盐(后面咸淡不够可以再调整)
加入水~我都是直接电水壶倒入提前烧好的热水,滋啦啦一下儿感觉会特别香!哈哈哈
放入随便什么面就煮啊煮,出锅前加入白胡椒粉,汤淡就再放点盐
开吃!!!!!鲜美无比
虾仁和白萝卜很配哦 我有时会加入一起炒炒