岁月可以改变一个人的容颜，却撼动不了女生对甜品的执着，80岁老奶奶看到甜品时眼里放光的样子，仿佛重返18岁。
先将水灌进掏空的木瓜中，然后将水倒入量杯，就能测量出木瓜的容量，然后以100ml配5g吉利丁片的比例来添加纯牛奶。我们所用的木瓜能装200ml牛奶，所以添加10g吉利丁片。
吉利丁片用冰水浸泡2分钟；
泡软的吉利丁片加入250ml纯牛奶中，加入冰糖；
小火加热将吉利丁片和冰糖煮化；
木瓜顶端切开，挖掉里面的籽；
用碗将木瓜保持竖放；
倒入煮化的吉利丁液；
放入冰箱冷藏8小时以上；
切开就可以吃了；
①泡吉利丁片最好用冰水，常温的水可能会融化吉利丁片；②吉利丁片融化的温度不要超过80度，否则可能不凝结。