蒜香里脊黄瓜

蒜香里脊黄瓜的做法
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蒜香里脊黄瓜的做法说明

总是把肉炒成木头的童鞋们这下有福了,里脊肉真是成功率非常高的食材~
今天CC要做一道清淡的家常小炒,不要害怕白花花的没味道,加一点点蒜香,配上黄瓜的清淡香味,跟里脊质嫩的口感融合在一起,想不迷恋这个味道都难^_^

蒜香里脊黄瓜的食材和调料

#原料
猪里脊200克
黄瓜1根
3瓣
1小块
#调料
1小勺
生抽2小勺
生粉3小勺

蒜香里脊黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.蒜香里脊黄瓜的做法步骤 第1步

    详细步骤点击图片看文字描述^_^

  2. 第2步.蒜香里脊黄瓜的做法步骤 第2步

    详细步骤点击图片看文字描述^_^

小贴士

1、这道菜动作要快哦,翻炒几下就要起锅的,里脊跟黄瓜都不能炒久,所以两者都要切薄一点,肉可以放冰箱冷冻一下,有点硬度再切会比较好切;

2、步骤4、5如果感觉肉太干拌不动,可以加一点点水。

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