
我用的是湿米线(用干米线的提前泡好)~
木有砂锅的可以用锅做哒😄~
关于食材可放自己喜欢的,比如火腿,鹌鹑蛋,蟹棒,肉类(可用牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉按自己口味放……)
| 米线 | 500g |
| 浓汤宝 | 1个 |
| 温水 | 1200g |
| ❤配菜: | |
| 各种鱼丸 | 300g |
| 各种蔬菜 | 100g |
| 各种肉类 | 200g |
| 各种火腿 | 50g |
| 木耳蘑菇 | 25g |
| ❤调料: | |
| 精盐 | 2盐勺 |
| 鸡精 | 1盐勺 |
| 耗油 | 3滴 |
| 生抽 | 1匙 |
| 白糖 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1盐勺 |
| ❤蘸汁: | |
| 辣椒油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |

准备材料(木耳提前泡好,浓汤宝备好)~

所有食材洗净控水切好备用~

锅内倒入清水,放入各种肉类煮开(撇去浮末,锅面会有薄薄一层油)~ 放入各种鱼丸类,煮至一会~ 再放入青菜类和木耳~ 下入米线~

放入浓汤宝~ 加入精盐,鸡精,耗油,生抽,白糖,白胡椒~ 煮开即可~ 砂锅米线就做好啦~

香鲜哈~

家里宝贝不能吃辣的(单独碗内放入辣椒油,麻油,陈醋,白芝麻)好吃哈~