糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)

糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法
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糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法说明

众所周知,糖尿病人如果睡眠不好的话,对血糖的影响是非常大的,而且血糖不稳定反过来又使得睡眠质量下降,如此会形成恶性循环。所以在晚上进食一顿好消化且能助眠的餐品,对于血糖的管理真是很重要的呢。

糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的食材和调料

莲子20克
山药100克
小米30克
菊花5克
白萝卜200克
生抽适量
米醋适量
适量
适量
海鲜菇,白玉菇共100克
胸肉100克
少许
3克
少许
胡椒粉少许

糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤

  1. 第1步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第1步

    莲子提前泡好,山药连皮切成小丁,小米清洗一下,菊花去除杂质清洗一下备用;

  2. 第2步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第2步

    菊花用开水沏开浸泡十分钟,或是用药包包好就放在水里煮着

  3. 第3步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第3步

    菊花水煮好后滤去花朵,只留水备用;

  4. 第4步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第4步

    把小米、莲子、山药放进菊花水中煮制;

  5. 第5步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第5步

    粥要熬得略稠一些,不要太烂(小米粒还较完整)。小米粥完成!!

  6. 第6步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第6步

    白萝卜去除外皮后顺长度切成薄片或是用刨刀刨成薄片;

  7. 第7步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第7步

    放少许盐杀一下水分;

  8. 第8步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第8步

    等萝卜片变软后,用凉白开水冲洗一下,去除多余的盐分;

  9. 第9步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第9步

    生抽、米醋、姜汁、木糖醇调成料汁

  10. 第10步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第10步

    放入萝卜片,腌制两小时;

  11. 第11步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第11步

    将腌制好的萝卜片团成花形排在盘中即可。糖醋白萝卜完成!!

  12. 第12步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第12步

    把两种蘑菇拆分成细丝,鸡肉切成细丝加上料酒,少许淀粉抓揉入味,切一些胡萝卜丝、青椒丝备用;

  13. 第13步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第13步

    将蘑菇和鸡丝都采用水滑方式处理至断生备用

  14. 第14步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第14步

    锅中放少许油,先炒一下胡萝卜丝,青椒丝

  15. 第15步.糖尿病人的助眠晚餐(菊花小米山药粥,糖醋白萝卜片,双菇鸡丝)的做法步骤 第15步

    再下入水滑好的蘑菇与鸡丝,加上少许盐、生抽调味即可。双菇鸡丝完成!!

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