紫薯饼

紫薯饼的做法
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紫薯饼的食材和调料

紫薯4个
面粉400g
鸡蛋1个
食用油少许
牛奶适量

紫薯饼的做法步骤

  1. 第1步.紫薯饼的做法步骤 第1步

    将紫薯去皮切小块在蒸锅里蒸15分钟,取出装入所料袋,用擀面杖压碎,备用

  2. 第2步.紫薯饼的做法步骤 第2步

    蒸紫薯的同时,将面团和好, 醒10分钟。

  3. 第3步.紫薯饼的做法步骤 第3步

    把紫薯用手捏成小球的形状做馅儿,像包包子一样包起来,再按扁

  4. 第4步.紫薯饼的做法步骤 第4步

    皮儿尽量薄一点

  5. 第5步.紫薯饼的做法步骤 第5步

    锅里倒入少量食用油,煎至两面金黄

  6. 第6步.紫薯饼的做法步骤 第6步

    装盘

  7. 第7步.紫薯饼的做法步骤 第7步

    薄薄脆脆的 香甜可口

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