
还记得妈妈家那颗大槐树
槐树花有我童年的记忆
这便成为我每年都要采摘的
爬树也成了唯一会的武功
槐树花
洁白、香甜
包包子、包饺子🥟都非常美味
今天我用它煎鸡蛋饼
完了,更美味了!

这就是那颗老槐树,每次被我搞得遍体鳞伤!

今年刚刚好,花还没有开!

把杆撸下来,留下香甜的槐花!

取一些槐树花洗干净备用,鸡蛋打入盆内。

鸡蛋打散加入盐,将洗好的槐树花倒入鸡蛋液内。

将槐树花和鸡蛋液搅拌均匀。

不粘锅内放少量油,倒入槐花鸡蛋液。

小火煎制,直至凝固,撒上黑芝麻装饰,在鸡蛋液未凝固之前不要翻面。

借助盘子,将鸡蛋饼翻面。

两面煎好出锅即可。

将槐花蛋饼盛出,切块享用。

隔着屏幕的香味儿扑面而来。

非常美味的槐树花美食做好啦✌️
锅内的槐树花蛋液位凝固之前,一定不要去翻面儿,不要去晃动锅,以免鸡蛋饼散。