燕窝鸽子汤

燕窝鸽子汤的做法步骤

1. 第1步.

   取一盏燕窝，用纯净水泡发3-4小时。

2. 第2步.

   将泡发后的燕窝，撕成丝状，清洗干净，待用。

3. 第3步.

   将鸽子切成块状，倒入烧开的水中烫一两分钟，捞出冲洗去除杂质和血迹

4. 第4步.

   将鸽子、党参、枸杞放入隔水炖，炖煮30分钟，再加入燕窝一起炖煮30分钟。

5. 第5步.

   加入少许盐，装盘。