鹌鹑蛋麻球

鹌鹑蛋麻球的做法步骤

1. 第1步.

   准备好各种食材。将鹌鹑蛋煮熟后扒皮备用。

2. 第2步.

   将粘米粉、糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。如果亲们用白砂糖，适当的减量，否则会太甜哈~

3. 第3步.

   加入适量温水，和成稍干的面团，以能捏起为准。不要太软，否则蒸的过程中会走形塌掉。

4. 第4步.

   取一小块面团，捏成饼，包住其中一个鹌鹑蛋。

5. 第5步.

   然后再按上一些面团。干的裂纹没关系。等会一揉就光滑了，就是这么神奇，不信你试试。

6. 第6步.

   在手心里揉啊揉，然后就光滑了哟~

7. 第7步.

   用手轻轻沾一点水，然后将其放入装有熟白芝麻的碗中滚一圈，使其周身沾满白芝麻。

8. 第8步.

   就像这样

9. 第9步.

   锅中烧开水，然后将其依次做好放入蒸屉湿润的笼布上。盖盖大火蒸12-15分钟即可。

10. 第10步.

    出锅摆盘即可享用了~软糯可口，又加上了鹌鹑蛋独特的蛋香~

11. 第11步.

    切开来看看

12. 第12步.

    真的很好吃，有没有？如果你的宝宝不喜欢吃鹌鹑蛋，可以试试这款麻球版哟~友情提示：由于外皮是糯米粉制作而成，多食不好消化，建议肠胃娇弱或月龄太小宝宝不食或少食哈~