奶香南瓜花式馒头

奶香南瓜花式馒头的做法
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奶香南瓜花式馒头的做法说明

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奶香南瓜花式馒头的食材和调料

南瓜350克
牛奶200g
酵母5克
面粉800克
白砂80克

奶香南瓜花式馒头的做法步骤

  1. 第1步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟之后加入糖和奶放料理机里打成泥,然后和面粉酵母一起揉成光滑面团发酵至2倍左右 步骤三是发酵好的样子,都是蜂窝

  2. 第2步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第2步

    做一个小鸟吧,取一团面,搓成条按图卷起来,用芝麻或者紫米点上眼睛,捏出嘴的形状,尾部摁扁,用刀划开

  3. 第3步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第3步

    再来几朵玫瑰。搓成条切成大小均等面剂子,擀成片叠放,从一个方向卷起来之后,用筷子从中间夹几下之后切成两半,两朵花一起完成 筷子夹的时候换着方向多夹几下,这样玫瑰底部粘合的结实一些

  4. 第4步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第4步

    玫瑰花卷的方向

  5. 第5步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第5步

    可以尝试不同方向卷出的花是不一样的感觉

  6. 第6步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第6步

    花型做好之后,再放置十分钟左右,冷水入锅蒸25分钟即可,关火之后稍微放置5分再开盖 紫荆花忘记拍步骤图了,看你能不能琢磨出来,小提示一下,先用一种颜色包入另一种,然后擀成片哦

  7. 第7步.奶香南瓜花式馒头的做法步骤 第7步

    开锅时候奶香扑鼻 已经让人垂涎啦

小贴士

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