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冬菇滑鸡
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墨柒丶
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冬菇滑鸡的食材和调料
鸡
一只
香菇
十朵
红枣
五颗
枸杞
少量
姜
十片
葱
少量
盐
少量
料酒
两勺
生抽
少量
蚝油
少量
生粉
少量
冬菇滑鸡的做法步骤
第1步.
冬菇泡水 切片
第2步.
红枣 枸杞 泡水 备用
第3步.
鸡斩块 加入盐 生抽 蚝油 料酒 生粉 腌制 放入冬菇 枸杞 红枣 姜片 葱段拌匀备用
第4步.
入蒸箱 蒸八至九分钟 至熟 取出 撒上葱花 即可
小贴士
一般蒸鸡 不放鸡肝
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