肉燕的做法和咱们做云吞一样，区别在于皮，普通的云吞皮是面粉做的，而肉燕的皮是肉擀成云吞皮那么薄，再包着肉馅，味道更加鲜美。
猪肉，鸡肉切碎，剁烂，加油，盐，胡椒粉搅拌，使劲搅拌久一些。放冰箱腌制一段时间
按普通包云吞的方法包起来。
立马吃的就直接放煮开的水，或者汤底里煮，暂时不吃的就先放冰箱冰冻。
