用牛奶、椰浆搭配新鲜的水果粒,做一道消暑解馋的美味果冻给大家~
草莓洗净切碎。
芒果切丁。
分装在容器里,待用。
小锅倒入牛奶和椰浆,加入细砂糖。
开小火开始煮。
把25g吉利丁粉和35g清水混合。
搅拌混合。
隔热水,搅拌至吉利丁完全融化。
小锅煮沸后,关火。
倒入吉利丁液后轻拌,混合均匀。
倒入容器里,装满。
裹上保鲜膜,冰箱冷藏4个小时以上至凝固。 (注意是冷藏)
酸甜Q弹的果冻,请慢用~