京酱肉丝

京酱肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   食材

2. 第2步.

   Step1.大葱切段，剖开

3. 第3步.

   Step2.切丝，摆盘里

4. 第4步.

   Step3.里脊肉切薄片

5. 第5步.

   Step4.切丝

6. 第6步.

   Step5.一个蛋清和生粉

7. 第7步.

   Step6.拌匀，腌制30分钟

8. 第8步.

   Step7.热锅热油，下里脊肉

9. 第9步.

   Step8.肉的红色快消失即捞起

10. 第10步.

    Step9.另起一锅，小火下甜面酱、清水

11. 第11步.

    Step10.料酒、白糖

12. 第12步.

    Step11.酱汁煮开后，下里脊肉

13. 第13步.

    Step12.出锅