上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜
皮蛋
火腿

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.上汤娃娃菜的做法步骤 第1步

    娃娃菜一棵切成八分左右,切的小一些好入味,这里我用了一棵半的量,我买的娃娃菜有些大

  2. 第2步.上汤娃娃菜的做法步骤 第2步

    碾碎鸭蛋黄

  3. 第3步.上汤娃娃菜的做法步骤 第3步

    配料切碎备用

  4. 第4步.上汤娃娃菜的做法步骤 第4步

    沸水抄娃娃菜半分钟左右

  5. 第5步.上汤娃娃菜的做法步骤 第5步

    另煮一大碗水,放入咸鸭蛋皮蛋火腿姜丝盐煮,汤变白了之后放入娃娃菜,煮沸后关火装盘即可

小贴士

鸭蛋黄一定要碾碎了,不然汤不会变白的

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