焗鲳鱼

焗鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净，切成块

2. 第2步.

   起锅，油热了，放入蒜头爆香下，不要焦了

3. 第3步.

   然后紧接着放入鱼，陈醋，还有事先准备的水，豆瓣酱

4. 第4步.

   焗一会儿后，翻个，然后快熟了放入酱油，在焗一会儿，准备出锅