香辣鸭脖

香辣鸭脖的做法步骤

1. 第1步.

   准备鸭脖子一袋，超市都有的卖；

2. 第2步.

   焯水，凉水下入鸭脖子，加入大葱段、生姜、米酒（我比较喜欢用米酒），煮沸；

3. 第3步.

   鸭脖撕去外膜，洗净沥干备用；

4. 第4步.

   炒制底料：这个自己炒的，用料比较复杂，有需要的可以留言我告诉你！

5. 第5步.

   用料就这些啦，简简单单

6. 第6步.

   锅中加入所有配料，加入足量水；

7. 第7步.

   煮沸，煮沸，煮沸；

8. 第8步.

   煮沸后倒入装鸭脖的容器中，大火煮40分钟（当然你可以直接把鸭脖放到锅里）；

9. 第9步.

   40分钟后就这样啦

10. 第10步.

    捞出鸭脖，沥去残渣；

11. 第11步.

    把卤汁倒回，浸泡几个小时，其实已经很有味道了，浸泡多久就看你馋不馋了；

12. 第12步.

    完工来

13. 第13步.

    装盘，撒上芝麻，开吃！