糯米团

糯米团的做法步骤

1. 第1步.

   食材

2. 第2步.

   糯米，三色米还有菜花菇浸泡约3小时

3. 第3步.

   纱布垫底，米铺上，大火（12）煮沸，然后中火（9）烧20-30分钟。

4. 第4步.

   香菇洗净捏干，剪碎，一勺生抽和一勺米酒拌匀，备用

5. 第5步.

   香肠切片碎

6. 第6步.

   洋葱切丁

7. 第7步.

   热锅冷油（10），手感温热后加洋葱炒到有'滋滋'声后加香菇一起炒，盖上锅盖闷到洋葱软化

8. 第8步.

   加入香肠后火调小（6）,因为香肠是熟的。放少量盐

9. 第9步.

   加入蒸熟的米

10. 第10步.

    拌匀火候再调小（4）

11. 第11步.

    完成