泡椒鸡肉

泡椒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   腌制鸡肉，加入泡椒，蚝油，盐，辣椒油。五分钟即可。

2. 第2步.

   爆炒小辣椒，蒜头，蘑菇。

3. 第3步.

   蒜头的香味出来的时候，加入腌制的鸡肉。

4. 第4步.

   炒到鸡肉熟时换锅焖就行。大火焖30分钟，鸡肉保证入味。