中式汉堡包🍔

中式汉堡包🍔的做法步骤

1. 第1步.

   准备以上备料

2. 第2步.

   将面粉，酵母加放入大料理机

3. 第3步.

   将水加入大料理机，等其活成面团

4. 第4步.

   将活好的面团取出，放置20分钟发酵

5. 第5步.

   将肉、洋葱、香菇、姜、料酒、盐、生抽、蚝油加入大料理机

6. 第6步.

   按下开关将肉块搅打至细滑（菲仕乐大料理机仿人工剁馅三秒成丁，六秒成泥，厨房里的百变金刚）

7. 第7步.

   就是这个状态！！完美😍

8. 第8步.

   将搅好的肉放入提前预热好的平底炒锅中，用手背拍圆○

9. 第9步.

   加入黑胡椒（记住等肉饼定型才要翻面哦(⊙o⊙)哦）

10. 第10步.

    煎至金黄即可！😍😍😍就是这样子

11. 第11步.

    揉好的面团，放入28平底炒锅中烤至金黄

12. 第12步.

    就是这样！！

13. 第13步.

    取出装饰摆拍即可！就是那么简单

14. 第14步.

    想要更简单，你还可以换成面包片哦(⊙o⊙)哦