牛肉爆大虾

牛肉爆大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗净处理好备用，下锅尽量沥干水

2. 第2步.

   洋葱切大片，拨散备用

3. 第3步.

   牛肉切片，用蛋清和姜腌制一小时

4. 第4步.

   土豆切块

5. 第5步.

   白萝卜切块放锅底

6. 第6步.

   土豆炸到金黄，装盘

7. 第7步.

   牛肉炸到断生，装盘

8. 第8步.

   加入火锅底料，适量

9. 第9步.

   放入洋葱，虾，牛肉，土豆炒匀后，放入芹菜，起锅