烤羊排

烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排泡清水，中间换水去血水。

2. 第2步.

   放入洋葱丝，姜片，白酒，蚝油，糖，花椒面，孜然粉混匀。

3. 第3步.

   盖保鲜膜冷藏腌制1晚。

4. 第4步.

   烤盘垫锡纸，烤盘内放烤网。

5. 第5步.

   羊排摆放好，放入已经预热210度的海氏C40烤箱中，烤30分钟。

6. 第6步.

   取出刷玉米油稀释的蜂蜜，撒孜然粉，孜然粒，辣椒面。

7. 第7步.

   继续放入烤箱烤20分钟，香喷喷出炉，还能听到羊排在滋滋的响着。