藜麦是全营养食品,又是很好的减肥食品,被安利了好多次,终于决定自己做起来
将藜麦和糯米泡发,我是泡了五个小时,香肠和香菇切丁备用
泡发好的藜麦和糯米放在碗里,放水没过米就行,放在烧开的蒸锅里,我是蒸了半个小时,就可以啦
不粘锅中倒一点油,放入香肠翻炒
再将全部配菜放进去翻炒,最后放入蒸好的藜麦和糯米搅拌均匀,再放少许盐
搅拌均匀后,出锅,等到不烫手的时候就可以捏成各种形状啦
大一点的饭团里面我还加了一些肉松,也很好吃
藜麦要多洗几回,清洗干净,蒸的时候不用放太多水,要不米太湿了