网红酸辣鸡爪

网红酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净分割冷水下锅

2. 第2步.

   加料酒姜片煮开后十分钟

3. 第3步.

   过冰水捞出控干

4. 第4步.

   准备好的配料：洋葱，姜，蒜，红绿辣椒，香菜，百香果，柠檬

5. 第5步.

   生抽，耗油，米醋，糖，香油

6. 第6步.

   鸡爪和配菜加入有盖的大碗

7. 第7步.

   加调味料拌匀，耗油不要太多，生抽米醋可以多放些便于鸡爪入味。咸淡根据个人口味调整。

8. 第8步.

   入冰箱过夜，等待美味～