南瓜糕 用料：南瓜200g、奶粉50g、玉米定粉50g、椰蓉30g、白糖40g、温水150g 步骤： 1、准备食材 2、南瓜洗净去籽切块,放蒸锅中蒸熟 3、将蒸好后的南瓜压成南瓜泥 4、准备50克奶粉，温水150克，搅拌均匀 5、将搅拌好的牛奶倒入南瓜泥中，加白糖和淀粉 6、用勺子或者筷子将南瓜糊搅拌的越细腻越好 7、不粘锅中预热，转小火，倒入南瓜泥不停的翻炒，炒成粘稠程度即可，沾铲子上不易掉下来 8、将南瓜泥倒入碗中用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏至少2个小时 9、盘中倒些椰蓉，把南瓜糕小块放里面滚，均匀沾满椰蓉即可～ 10、软口的南瓜糕做好啦 小贴士： 1、南瓜泥一定要熬至粘稠才好冻成型 2、炒的过程中要使用中小火，不然容易糊
