红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，葱切段，鱼洗干净，备用。注意彻底清理鱼肚的那层黑膜，去掉黑膜才不会腥。

2. 第2步.

   热油爆姜

3. 第3步.

   鱼两面煎至金黄

4. 第4步.

   加入适量的水

5. 第5步.

   适量酱油

6. 第6步.

   收汁放葱，起锅。