冰糖桑果酱

冰糖桑果酱的做法
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冰糖桑果酱的做法说明

承载着满满小时候的记忆,桑树,蚕,还有劳作的爷爷奶奶,特别开心,桑果在买个时候只要应季,随处可摘。

冰糖桑果酱的食材和调料

桑果一篮
6勺
柠檬1个
蜂蜜2勺

冰糖桑果酱的做法步骤

  1. 第1步.冰糖桑果酱的做法步骤 第1步

    取一篮桑果,清水冲洗10秒

  2. 第2步.冰糖桑果酱的做法步骤 第2步

    将桑果放入凉盐开水中浸泡10分钟

  3. 第3步.冰糖桑果酱的做法步骤 第3步

    锅内加水烧开

  4. 第4步.冰糖桑果酱的做法步骤 第4步

    放入去蒂后的桑果,烧开后,盖上锅盖中火煮15分钟

  5. 第5步.冰糖桑果酱的做法步骤 第5步

    准备一个柠檬,去子留汁

  6. 第6步.冰糖桑果酱的做法步骤 第6步

    将柠檬汁倒入锅内,一边搅拌,一边小火慢煮,直至桑果松软无形关火,散热后加入4勺蜂蜜搅拌均匀。

  7. 第7步.冰糖桑果酱的做法步骤 第7步

    冷却后装入干燥容器中,味道酸甜,不错。

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