椰丝小方块

椰丝小方块的做法步骤

1. 第1步.

   将400ML椰浆，100ML牛奶，50克白糖倒进锅中

2. 第2步.

   剩余的100ML牛奶加入50克玉米淀粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   椰丝先铺满底层，我用乐扣的750ML玻璃器皿

4. 第4步.

   中火加热到冒小泡泡，然后离火（不能等到全煮开再离火），离火后加入刚刚调的牛奶加玉米淀粉，快速搅拌

5. 第5步.

   快速搅拌到全部均匀的出现黏糊状，就可以倒入玻璃器皿里

6. 第6步.

   倒完后磨皮，然后再撒上一层薄薄的椰丝，再轻轻向下震动，放进冰箱，待8个小时后即可脱模切块。