最近和蔬菜汤干上了。这款蔬菜高汤味道清甜,十分可口,可以用来做很多菜式的汤底。
准备好所有食材
将食材切丝或片,一同放入锅内,再加入3升水
煮沸后,转小火
用铝箔纸将锅盖住,上面要戳洞
慢慢熬煮到所有材料软烂,香味溢出
用滤网过滤掉菜渣即可