鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐

鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法
21人浏览0人收藏
收藏

鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法说明

作为一个有完美马甲线的宝妈,我对健身减脂的饮食自有一套方法。

三分运动七分饮食。想要健美健康的身材,合理饮食才是根本解决之道。

潜心于研究我家桐桐的辅食有三年了,我发现大部分婴儿辅食是很棒的减脂餐。

我不断学习和改良,在享受美食的同时轻松享瘦。

下面我介绍的这款胡萝卜鸡胸肉饼是从婴儿辅食改良而成,健康美味。

米饭汉堡胚的制作材料加了最近的网红谷物-藜麦,让米饭更加一份Q弹的口感,营养更全面。

鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的食材和调料

胡萝卜胸肉的制作材料
胸肉250克
胡萝卜20克
鸡蛋1个
3克
少许
淀粉10克
酱油8克
料酒5克
藜麦汉堡胚的制作材料
藜麦适量
米饭适量
芝麻少许
淡盐少许
汉堡的其他制作材料
生菜2、3片
大番茄几片
青柠蜂蜜茶的制作材料
凉开1大杯
蜂蜜1汤匙
青柠3个

鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤

  1. 第1步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第1步

    准备好制作鸡胸肉饼的材料。 姜片少许,剁成姜蓉。 胡萝卜切成小粒粒。 鸡胸肉1块约250克重,切块后剁成肉末。鸡胸肉剁越碎越好,如果有料理机可以直接搅成肉泥。

  2. 第2步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第2步

    倒入鸡胸肉、姜蓉、胡萝卜和鸡蛋。

  3. 第3步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第3步

    搅拌均匀。

  4. 第4步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第4步

    盐少许,约3克。 我调的口味较清淡,不过味道足够了。可根据自己喜欢的咸淡调整。

  5. 第5步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第5步

    酱油8克。

  6. 第6步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第6步

    料酒5克。

  7. 第7步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第7步

    淀粉10克。

  8. 第8步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第8步

    用筷子顺着一个方向搅拌均匀。 必须多搅拌一会,让鸡肉充分吸收酱汁。

  9. 第9步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第9步

    用不粘锅煎肉饼。 我是不放油直接煎的。也可扫上少许橄榄油。 肉饼不要太厚,小火慢煎。

  10. 第10步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第10步

    两面煎至金黄。

  11. 第11步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第11步

    没放一滴油的鸡胸肉饼味道香喷喷,再加上胡萝卜脆脆的口感,很是诱惑。

  12. 第12步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第12步

    下面开始制作饭汉堡胚。 藜麦淘洗干净后,放入锅中水煮约12分钟。 藜麦变半透明且出芽圈。 煮好后捞起沥干水备用。

  13. 第13步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第13步

    番茄切片,生菜洗干净沥干水。 藜麦、大米饭、黑芝麻以及淡盐水准备好。

  14. 第14步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第14步

    藜麦和大米饭混合均匀。 藜麦不能贪多,否则容易松散。

  15. 第15步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第15步

    拿一个小的酱油碟子做饭汉堡胚的模具。 先抹上少许淡盐水,再撒上适量黑芝麻。

  16. 第16步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第16步

    放入藜麦大米饭,用饭勺压紧实。

  17. 第17步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第17步

    倒扣模具就可以轻松脱模了。 也可以用手沾上淡盐水直接徒手做。

  18. 第18步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第18步

    如此按次序铺上材料即可。 从下到上:藜麦大米饭、生菜、番茄、胡萝卜鸡胸肉饼、藜麦大米饭。

  19. 第19步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第19步

    小青柠蜂蜜茶的制作。 勺一汤匙蜂蜜与凉开水搅拌均匀,然后切开小青柠,将青柠汁挤到蜂蜜水里即可。

  20. 第20步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第20步

    冰一冰更清爽。

  21. 第21步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第21步

    胡萝卜鸡胸肉饼蘸番茄酱,味道更加棒哦!

  22. 第22步.鸡胸肉饼藜麦饭汉堡套餐的做法步骤 第22步

    夏日完美健身减脂套餐已上线。

小贴士

1.鸡胸肉饼可按自己口味调咸淡。

2.煎肉饼时小火慢煎,肉饼不要太厚。

3.淡盐水的主要作用是防止粘手。

4.大米饭不能煮太干,需要有点粘性才能容易成团。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页