香肠鸡腿菇粥

香肠鸡腿菇粥的做法
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香肠鸡腿菇粥的食材和调料

鸡腿菇半个
博山香肠1根
生抽半勺
米饭适量
少许
少许
花生少量
韭菜3根
豆角少量
香油微量

香肠鸡腿菇粥的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净切丁,鸡腿菇切丁,香肠切丁,韭菜切小段

  2. 第2步.

    葱,蒜切末,放少量油炒香,加生抽,加入香肠,翻炒,加入鸡腿菇丁和豆角丁,加水至没过蔬菜,大火煮开

  3. 第3步.

    把炒好的材料和剩米饭一同放入锅内,加水煮开即可,出锅前加韭菜,香油

小贴士

1.煮粥味道淡可以加生抽调味儿
2.我用的香肠味道比较重,全程没放加盐。如果是清淡口味的香肠,需要加盐
3.腊肉也可以,家里碰巧只有香肠。

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