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现在越来越多的年轻人少白头、脱发，除了日常作息时间要严格外，从饮食着手也会有事半功倍的效果。今天我们的菜式的主题就是：有白头发？来碗健脾祛湿、养血乌发的靓汤吧！
将鲫鱼洗净，沥干备用；
热油起锅，放入生姜、鲫鱼，将鲫鱼两面煎香至微微发黄；
在锅内注入温水，将鲫鱼、黑豆、陈皮、枸杞一并放入汤锅中，大火煮开转小火煲30分钟，起锅调味即可。
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盛汤享用即可~
黑豆性平、味甘，有养血平肝、滋阴补肾、补虚黑发之功效。鲫鱼则含有丰富蛋白质，搭配陈皮健脾祛湿，生姜稳重和胃，枸杞滋补肝肾，让整个汤膳补而不滞，适合大众食用，尤适合肾虚而见头发早白者。