清风汤

清风汤的做法步骤

1. 第1步.

   苦爪不去籽，切块。 西红柿切块。 洋葱切块。 小油菜随意。

2. 第2步.

   苦瓜与西红柿，姜片，凉水下锅。

3. 第3步.

   水开后中小火煮3~5分钟，放洋葱和油菜，开锅后1分钟，关火。 不用放盐，味道清新，清肠胃肝火，如清风润心，故名“清风汤”。