这是一道清爽的傻瓜拌菜,最后加点面条或者米饭就是一道有菜有肉的主食咯~鸡胸肉这样处理以后不但不会觉得很柴,而且还很入味,吃完胃也没有负担!天气热起来了,很适合的在家里做哦!
水里加葱姜料酒烧开煮鸡胸肉
撕成丝
胡萝卜丝和木耳丝在水里烫一下,和黄瓜丝、鸡丝一起装盘
撒上葱、姜、蒜末
调凉拌汁:生抽和醋各两勺+花生酱或芝麻酱一勺+白糖+加盐适量+白芝麻+加油泼辣子一勺+小米椒搅匀!
淋上!
锅里烧热香油+花椒油后浇在上面(普通菜油也可以)
拌开!完成!
拌入面条非常好吃!