豆豉龙利鱼

豆豉龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   在豆豉里加蒜末，尖椒碎，适量油和糖拌匀备用

2. 第2步.

   龙利鱼切片 红葱头切成圈 苦瓜去籽切条焯水备用

3. 第3步.

   锅中倒油 煸香洋葱 放入备好的豆豉小火煸炒 下入龙利鱼片 不要翻动 盖盖小火煎熟

4. 第4步.

   倒入焯过水的苦瓜 翻炒 加适量料酒，少放盐（有豆豉）完成✅