快手炒面|二叔食集

快手炒面|二叔食集的做法步骤

1. 第1步.

   将腊肠切好备用。

2. 第2步.

   大火烧水，撒点盐,煮至沸腾，然后加入面，稍微煮一下就可以。

3. 第3步.

   立刻捞出放入冷水中过水，然后过滤掉水分。

4. 第4步.

   冷锅热油，打散鸡蛋。

5. 第5步.

   划散蛋，加入腊肠翻炒腊肠发白。

6. 第6步.

   加入洗干净沥干水分的小白菜翻炒。

7. 第7步.

   在青菜出水之前，倒入面条，一勺盐翻炒，淋入酱油。

8. 第8步.

   小心翻动，直到所有面条都均匀裹色，出锅。