蒜香酒鬼花生

蒜香酒鬼花生的做法步骤

1. 第1步.

   提前一晚，将花生米用水浸泡

2. 第2步.

   将泡好的花生米去皮，沥干水分，放入冷冻一天！

3. 第3步.

   将大蒜剥皮，切片。

4. 第4步.

   锅中放入食用油，加热至8分热，放入大蒜片，炸至焦黄色捞出！

5. 第5步.

   将冷冻好的花生提前拿出来缓冻，然后直接倒入油锅内，炸制。

6. 第6步.

   将花生米炸至焦黄色捞出，准备好所需要的所有材料。

7. 第7步.

   锅内放少许油，放入干辣椒、大料、花椒炒出香味。

8. 第8步.

   倒入炸好的花生米，翻炒3分钟左右关火。

9. 第9步.

   将花生米盛出，倒入糖、盐、辣椒粉、炸好的大蒜片翻拌均匀，待凉透即可享用！

10. 第10步.

    凉透以后的花生米，香辣酥脆好吃的不得了！

11. 第11步.

    再来一盅小酒，生活如此惬意！