孩子爱吃面食,面食对于训练孩子的咀嚼能力也非常有帮助,可是做面食耗时太久,妈妈们也很苦恼,如何做面食不用发酵的?因为发酵太慢了,对于新手妈妈也太难了。烘焙又需要打蛋泡,时间又耗时了很多。
有时候真的是做饭2小时吃完2分啊!
今天宛爸推荐的补钙小蛋饼,制作非常简单方便,就是搅一搅,烙一下就好了。
适合做为快手早餐或者是外出零食哟!松软可口,奶香浓郁。
面粉100克 黑芝麻2克 玉米油20克 白砂糖15克 鸡蛋60克 牛奶120毫升
碗中放入鸡蛋。
放入白砂糖。
放入牛奶。
低速打散蛋液
将玉米油倒入蛋液中。
打1分钟。
放入面粉
放入黑芝麻
打制成面糊状
开小火,锅内刷油。
倒入蛋液15毫升
一次少量
全程小火烙制定型翻面
可以配制番茄酱食用哦~
可以配制番茄酱食用哦~
完成
1、玉米油可以用其他油脂代替,月龄小的油用量减半。
2、倒入面糊时一次不要太多。
3、不要用大火,全程小火。
4、蛋液打散均匀即可,不用打发。