
最近一直在减肥,每天吃沙拉真的很无趣,就做了这道菜,低脂又好吃,而且做法超简单

鸡腿肉我在市场买的腌制好的(我比较懒所以买的现成的),因为没有买到腌制的鸡胸肉就买了鸡腿肉 把芦笋去根切成段,胡萝卜鸡肉切成丁备用

起锅烧水将胡萝卜,芦笋焯水五分钟盛出

放少许的橄榄油,如果没有橄榄油用普通油也可以,下鸡肉炒志发白

然后倒入焯好的芦笋和胡萝卜,翻炒三分钟,放入盐,五香粉,或者胡椒粉

然后倒入水淀粉,一勺淀粉加碗的四分之一的水调均匀倒入锅中

翻炒均匀即可出锅
减肥的美眉如果觉得鸡腿肉油脂高可以选择鸡胸肉