南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮切成片放入蒸锅。15分钟左右就熟了，能用筷子很容易捣碎就可以了哈

2. 第2步.

   熟了以后把南瓜里出的水倒掉，然后用勺子压碎就可以了，我没用机器打，因为木有😄

3. 第3步.

   红糖加入一点温水，加入酵母搅拌至红糖溶化

4. 第4步.

   红糖水，南瓜泥，一起倒进面粉里，好了，搅拌吧，搅拌好以后用手开始揉面，揉成光滑的面团

5. 第5步.

   放在温暖的地方发酵，夏天室温发酵，冬天放在锅里下面放入少量热水帮助发酵，涨至两倍大就可以了

6. 第6步.

   发酵好以后用面粉揉面，多揉一会，揉的越彻底，吃起来越有嚼劲，😄，我揉了两遍！放那里等一会哈，让面团也静静

7. 第7步.

   用各种方法弄成圆形，😄我感觉我揉馒头可以，做造型有点蒙圈，所以我要继续修炼，放在锅里，锅里加入温水，把整好型的馒头放入里面二次发酵，十分钟吧！馒头尽量间隔大一点，会发酵长成大胖子，然后开始蒸吧

8. 第8步.

   我勒个去，开锅盖的那一刻我惊了，厉害了我的馒头！😄一般蒸15到20分钟就可以了，熟了以后不要开盖，等五分钟，捂捂，让它做好思想准备哈，不要急

9. 第9步.

   出炉啦，好香好香，就是个挺大呀，压饿呀！😄成功了还是棒棒哒