红枣糯米切糕

红枣糯米切糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米洗干净 ，加水泡4-5小时 （我泡了大概2.5小时）

2. 第2步.

   泡好以后的糯米上锅蒸 ，红枣去核放一起蒸 ！

3. 第3步.

   开锅15分钟 ，加水搅拌，再继续蒸15分钟，在次加水搅拌 。

4. 第4步.

   蒸到米粒粘稠成透明色 蒸熟关火！ 《😄我家糯米不够了 、拿点糯米粉做填充🤣🤣仔细看衔接处的米粒压的不好 、底部压的特别好》

5. 第5步.

   蒸好的糯米放在保鲜膜上按平 ，一层红枣一层糯米 、放入容器内 、上面再盖一层保鲜膜 、然后用重物压实即可！ 第二天移开重物 ，刀上沾水切开切糕 撒上适量白糖 ，开造吧！

6. 第6步.

   教程在此