驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   刮馅用的

2. 第2步.

   馅买现成的，省步骤（我在布朗小妮烘焙店买的，某宝上有卖的）。

3. 第3步.

   漏几张照片没来得及照下面说明：1.糯米破壁成粉（也可买糯米粉）用筛子过一边（备用）。2.黄豆用大勺炒熟或烤箱烤熟，放凉后破壁最好加点砂糖（备用）。3.把糯米粉温水和好放到蒸锅里隔水蒸熟20分钟（糯米粉要放在屉布里）。蒸好后擀平，抹馅（如上图）

4. 第4步.

   抹黄豆粉

5. 第5步.

   切的时候刀上先淋点水

6. 第6步.

   OK