贵州酸汤鱼

贵州酸汤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲤鱼去鳞和内脏

2. 第2步.

   鲤鱼每隔两厘米切断，腹部不要断开。

3. 第3步.

   准备调料

4. 第4步.

   锅内放油，下调料爆香然后放入开水。

5. 第5步.

   下鱼中火炖十五分钟。

6. 第6步.

   出锅装盘放香菜即可。