霏妈小厨^o^孜然味圆茄

霏妈小厨^o^孜然味圆茄的做法步骤

1. 第1步.

   圆茄子用清水洗净。

2. 第2步.

   去皮切成小块备用。

3. 第3步.

   热锅倒入花生油爆香蒜瓣

4. 第4步.

   倒入切好的茄子翻炒均匀让每块茄子都沾上油

5. 第5步.

   倒入适量的清水焖煮茄子至软。收汁前放入白糖、孜然粉、盐、生抽。

6. 第6步.

   装盘洒上葱花。