松下面包机麻酱拌面

松下面包机麻酱拌面的做法
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松下面包机麻酱拌面的做法说明

大学的时候很喜欢吃食堂的麻酱拌面 毕业之后再也吃不到了
今天突然想吃麻酱拌面了 在家做了一下 味道还不错

松下面包机麻酱拌面的食材和调料

高筋面粉150g克
低筋面粉150g
10克
温水160g

松下面包机麻酱拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    面条做法

  2. 第2步.

    将高筋面粉低筋面粉混合 放入面包机

  3. 第3步.

    温水融化食盐 倒入盛有面粉的面包机内

  4. 第4步.

    模式19

  5. 第5步.

    15分钟后 拿出来保鲜膜包裹面团放入冰箱2个小时左右

  6. 第6步.

    拌面酱做法

  7. 第7步.

    一勺芝麻酱 一勺花生酱 一勺生抽 一勺香油 适量食盐 适量香醋 适量麻油 拌匀 (看自己口味调整还可以加辣椒油)

  8. 第8步.松下面包机麻酱拌面的做法步骤 第8步

    黄瓜 胡萝卜 切丝 胡萝卜 木耳 玉米粒 青豆 开水焯水 2分钟捞出

  9. 第9步.松下面包机麻酱拌面的做法步骤 第9步

    准备鸡蛋丝 火腿丝 所有菜码都是依自己口味和冰箱里有什么决定的

  10. 第10步.

    面团取出来 用擀面杖擀平以后折叠 折叠的时候稍微超出来一点 方便最后抖面

  11. 第11步.松下面包机麻酱拌面的做法步骤 第11步

    开水下锅 面熟捞出过冷水 加菜码 和酱料一点的葱花

小贴士

其实放洋葱和紫甘蓝会很好吃 只不过家里没有了

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