韭菜炒南瓜

韭菜炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好南瓜和韭菜。 蒜拍碎。 姜切丝。

2. 第2步.

   南瓜洗净切丝（不要太细）。

3. 第3步.

   韭菜切段。

4. 第4步.

   猪肉切丝。

5. 第5步.

   南瓜丝中加盐拌匀，腌制两三分钟。

6. 第6步.

   铁锅中将油大火烧热，放入蒜瓣姜丝爆香，倒入肉丝，中火翻炒至七八分熟。

7. 第7步.

   加入南瓜丝，适量料酒，中火翻炒至出汁。

8. 第8步.

   倒入韭菜，中火翻炒，等香味溢出时，加入少许盐和砂糖调味。

9. 第9步.

   盛盘。

10. 第10步.

    请君慢用。