第一次做这个乳酪球,没想到还挺受孩子们的欢迎。
鸡蛋,糖和一丁点盐一起搅拌2到3分钟
打到这种比较顺滑的状态
然后加入Quark,我在国外,用的是这种的
再加入过筛后的面粉泡打粉,一起搅拌到比较黏糊的状态
然后装入裱花袋,每挤出一段就用剪刀剪到油锅里,因为我是一个人操作,所以无法拍照剪下的那段
刚下油锅是这样
稍等一下就变成金黄色了
成品
喜欢甜的朋友可以撒点糖粉