海参牛尾汤

海参牛尾汤的做法
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海参牛尾汤的食材和调料

海参2只
牛尾500g
大番茄1个
1根
土豆1个
香菜2棵
适量

海参牛尾汤的做法步骤

  1. 第1步.

    1、清水烧沸,将牛尾放进去煮5分钟后,捞出清水洗净,这样做可以去血水和浮沫;

  2. 第2步.

    2、番茄去皮切块,番茄用烧开的水烫2分钟就很好薄皮啦;

  3. 第3步.

    3、海参切厚片,大葱、香菜洗净切段,土豆去皮切块儿备用;

  4. 第4步.

    4、将焯水的牛尾和海参、番茄、大葱一起放进砂锅里,加适量清水,大火煮沸后,转文火继续煮;

  5. 第5步.

    5、一个半小时候加土豆,转大火煮30分钟,就好啦;

  6. 第6步.

    6、出锅的时候加适当的盐调味,超级美味~

小贴士

1、最好把大葱换成洋葱滴,我是因为家里木有洋葱,才用的大葱;
2、盐是汤煮好后才放哦。。

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