小时候最喜欢奶奶用鏊子烧柴火烙的韭菜饼，每次都吃的肚皮鼓鼓的，现在用电饼铛烙，感觉少了点什么
锅中加油放鸡蛋炒碎，放碎豆腐炒黄。将鸡蛋和豆腐混匀，放适量盐。锅中间留口放虾皮煎黄出香味。三者混匀盛出。
锅中放油烧熟，关火放凉。将韭菜切好放入凉好的油中拌匀。备用
面粉加适量盐和水和好。醒十分钟，再揉至光滑。醒半小时以上。将面团分成大小均匀剂子，擀成单饼。将备好的馅子混合一起，加入适量的花椒面，盐，香油拌匀。放到擀好的单饼上，将饼对半折，将边压实，用小刀或碟子将多余的边割下来。
电饼铛提前加热，像这种半个的饼一次可烙两个，烙至两面焦黄即可。
出锅啦。喜欢吃粉条的可以放粉条，也可以直接在里面加生鸡蛋，也很美味
用油拌韭菜为了防止放盐之后韭菜出水，影响烙饼
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法